www.hitoridake.com
คุณประโยชน์ของคอกเทลแตงโม ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทาน บำรุงผิวพรรณ ฯลฯ เพราะ อุดมด้วยวิตามินเอ บี ซี เหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โพแทสเซียม เบต้าแคโรทีน ไอโอดีน และน้ำตาล ฯลฯ ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำคอกเทลแตงโม แตงโม เชอรี่ ลูกพลับสด อบเชย น้ำตาลทรายแดง เกลือ น้ำสะอาด น้ำแข็ง
เครื่องปรุงที่ต้องเตรียมสำหรับทำเมนูส้มตำไทย มะละกอสับ 1 ถ้วย พริกขี้หนูสวน 7 เม็ด กระเทียม 7 กลีบ มะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ มะเขือเทศสีดา 4 ลูก ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ กุ้งแห้ง 10 ตัว
น้ำแตงกวาปั่นแก้วนี้มีสรรพคุณ ดังนี้ มีวิตามินซีสูง ป้องกันการเป็นหวัด ช่วยขับปัสสาวะ บำรุงผิวพรรณ ช่วยทำให้ร่างกายสดชื่น ดับกระหาย
วันนี้เรามีเครื่องดื่มสมุนไพรที่น่าสนใจนำมามิกซ์แอนด์แมทช์ให้กลายเป็นม็อกเทลสมูทตี้ในอีกรูปแบบหนึ่งที่มีสีสันสดใสและคงคุณค่าของความน้ำสมุนไพรไทยได้อย่างครบถ้วนซึ่งสูตรนี้จะเป็นการใช้น้ำอัญชันผสมมะนาวและโซดาที่จะทำให้คุณได้รสชาติของเครื่องดื่มที่แปลกใหม่สามารถทำได้ง่ายโดยวัตถุดิบนั้นก็จะมีเพียงแค่น้ำเปล่า 2 ถ้วยดอกอัญชันแห้งเศษหนึ่งส่วนสามถ้วยน้ำตาลทราย 2 ถ้วยมะนาวโซดาเกลือและน้ำแข็งแน่นอนว่าคุณจะต้องต้มน้ำอัญชันจากดอกอัญชันแห้งหรือดอกอัญชันสดก่อนซึ่งคุณอาจจะไม่ได้จำเป็นที่จะต้องใช้ในปริมาณมากก็ได้ถ้าทำดื่มเพียงเล็กน้อยคุณสามารถทำน้ำดอกอัญชันแบบง่ายๆ คือ
ลูกเดือยเป็นเมล็ดของต้นหญ้าชนิดหนึ่งที่อยู่ในตระกูลข้าว มีลักษณะกลม เปลือกแข็ง สีขาวขุ่น ชื่อวิทยาศาสตร์ Coix lachrymal-jobi Linn เลือกเมล็ดที่อ้วนสมบูรณ์ ไม่มีแมลงหรือมอดกัดแทะ บรรจุอยู่ในถุงสภาพดี การต้มลูกเดือนให้สุกนุ่ม เริ่มจากล้างลูกเดือยให้สะอาด ต้มพร้อมกับน้ำปริมาณ 5 เท่าของลูกเดือย ต้มไฟกลางอย่างน้อย 30 นาที ลูกเดือยจะสุกนุ่ม
น้ำผลไม้นั้น เป็นเครื่องดื่มที่สามารถดื่มได้ทุกเพศ ทุกวัย เพราะว่ามีรสชาติที่ดี เต็มไปด้วยคุณประโยชน์มากมายเลย ใครที่กำลังลดความอ้วนก็สามารถดื่มได้ เนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำ ดีต่อสุขภาพของคุณอย่างแน่นอน สำหรับผู้ที่ต้องการดื่มน้ำผักและผลไม้โดยที่ไม่ต้องใช้เวลาที่ยาวนานมากจนเกินไป ดื่มได้ทุกที่ ทุกเวลา เรามีอุปกรณ์เด็ดๆ อย่าง เครื่องปั่นน้ำผลไม้ มานำเสนอ แต่ก่อนที่เราจะกล่าวถึงตัวเครื่องปั่น เรามาดูกันก่อนว่า ทำไมเราจึงต้องทำน้ำผลไม้ดื่มเอง ทั้ง ๆ ที่มีจำหน่ายที่ร้านสะดวกซื้อและห้างสรรพสินค้ามากมายก่อนอื่นนั้น มาดูสิ่งที่เป็นส่วนประกอบของน้ำผลไม้ตามตลาดดีกว่า เมื่อเราไปซื้อน้ำผลไม้ตามตลาด เรามักจะเห็นว่า ประกอบไปด้วยน้ำหวานกลิ่นต่าง ๆ และการแต่งเติมสี ส่วนสินค้าอื่นที่มีขายในห้างสรรพสินค้า ก็จะแต่งกลิ่นของน้ำผลไม้ และใส่สารกันบูด รวมเข้าไปด้วย นี่จึงเป็นเหตุผลที่ควรดื่มน้ำผลไม้สดจะดีกว่า